「もろみ酢」とは、沖縄の「泡盛」独特の黒麹菌、酵母を用いて発酵・熟成させる過程で生成されたクエン酸を主体に、豊富な有機酸類・必須アミノ酸類・ミネラルやビタミンＢ郡も多く含んでいます。天然発酵で無添加の自然食品です。
甘酸っぱいフルーティーな味で、お酢が苦手な方でもおいしく召し上がれますが、酸味が気になるかたは冷水で薄めてご飲料ください。開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。